398 白面包！白面包！（中）（3/5）

“这几年冬天是越来越冷了，去年我们家足足多烧了一百多斤蜂窝煤呢……”

“噢噢，快看快看，好大一盘！取出来了，真香啊！”

看热闹的华夏邻居，向队伍通报着进展，莫祈平踮脚看了一下，果然，一个眼熟的黑大汉带了连着上手肘的厚手套，从烤炉中取出了一个大木盘，木盘上整齐地码着深褐色的面包，面包上的割口向外翻绽着，微微露出了内里淡黄色的瓤——这是上好的白面包啊！

也是，现在连做黑面包的面粉都找不到了吧……那种筛得不仔细，混合了麦麸、树皮、泥土的面粉，买活军这里自然早已经不产了，因为这必须是磨坊才能出的面粉，而买活军这里用蒸汽机带动轧辊来磨麦子，一台轧辊机的效率是石磨的几倍，花费还便宜得多——水力磨坊的产能是不稳定的，要依靠丰水期，到了冬天还是得养牲畜磨磨，成本其实并不低，农民去磨坊磨面，要花的钱不少，在西洋，磨坊都是有钱有势的人才能开得起来的东西。

买活军这里，人们只需要用麦子去换面粉就行了，当然更多的人直接买，这里毕竟是南方，种麦子的人不多，主要是北方的商船络绎不绝地来到这里，有些带着矿产、煤炭、火油、药材，有些则带着成包成包的好小麦，甚至还有些商家带麦子来本地，还买回去贩卖——从南方买面粉到北方！简直滑稽！

这可是白面包啊……这些洋番，从前能有多少吃到白面包呢？

莫祈平不是不感慨的，就连他自己，进入修道院之后也再没有品尝过白面包了，那是记忆中属于节庆的味道，也是仅次于甜品面包，在主食中登峰造极的东西，白面包……它和母亲的微笑，闪烁的圣诞蜡烛，牛肉砂锅联系在一起，那是很久以前的事了，现在，母亲已经去世了，他只从遗产中得到了可怜的一小部分，他成为了远在异国他乡的修士——通译……

这种只经过发酵、烘烤，不添加糖油的面包，在西洋是非常广泛的，面粉不好，它就是黑面包，发酵后的酸味非常突出，结实、磨牙，冷却后几乎可以当成是凶器，面粉好，它就是柔韧有嚼劲的白面包，酸味很淡，增添的只是风味而已。

它是横跨了国别，西洋国家普遍的主食，是他们生活的一部分，有些人曾享用过它，有些人曾向往过它，不论如何，在这股香气中，洋番们都沉默了下来，他们现在的日子过得不差，可以毫不犹豫地说，华夏这里的百姓吃得更好，但是，他们是吃着面包长大的，在香气中他们免不得想起了自己的过去和故乡。

“白面包！”

乌忠诚打破了沉默，高兴地说，“我还没有吃过呢——我们从前都吃硬得硌牙的黑面包，今天我可算是买得起白面包了——我要沾着炖菜吃。”

他是个没心没肺，快快活活的大个子，保禄是很喜欢他的，他咧嘴一笑，捶了乌忠诚一下，“那咱们一起开荤了——我也没吃过这么白的面包。我们家从小吃的面包，只能说是没那么黑，算是褐吧，褐面包！”

洋番们都大笑了起来，“嗐！在这儿讨饭吃的，谁能在老家吃得上白面包呢？”